Książka - Dieta wegetariańska prosta i zdrowa

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 7194
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • 15,00 zł

Tomasz Nocuń

Dieta wegetariańska prosta i zdrowa


Czego Twój lekarz nie powie Ci o Twoim odżywianiu.

Praktyczny poradnik zdrowego żywienia.

Najnowsze, uzupełnione wydanie książki Tomasza Nocunia - weganina, lekarza medycyny. Publikacja skierowana zarówno dla tych, którzy szukają wprowadzenia do wegetarianizmu (znajdą tu wiele informacji z zakresu żywienia i idei wegetarianizmu), jak również dla osób już oczytanych w literaturze wegetariańskiej - znajdą w niej wiele nowych informacji - książka może stać się bodźcem do pracy nad swoim dotychczasowym sposobem odżywiania i trybem życia.

Tomasz Nocuń - lekarz medycyny, weganin, propagator zdrowego trybu życia i odżywiania. Prowadzi prywatną praktykę w Lublinie, jest autorem wielu książek m.in.: „Dieta wegetariańska prosta i zdrowa”, „Kuchnia wegetariańska prosta i zdrowa”, „Lepsze zdrowie dla każdej kobiety”, "Głodówka i dieta dla zdrowia. Jak odzyskać i zachować zdrowie?".


SPIS TREŚCI:

Rozdział 1
DLACZEGO DIETA WEGETARIAŃSKA?

Rozdział 2
PODSTAWOWE SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI
Białko
Tłuszcze
Cholesterol
Węglowodany
Błonnik
Witaminy i sole mineralne

Rozdział 3
PRODUKTY SPOŻYWCZE ZBĘDNE W ODŻYWIANIU
Mięso
Drób
Jajka
Ryby
Mleko
Miód

Rozdział 4
UŻYWKI
Alkohol
Kofeina
Palenie papierosów. Jak rzucić palenie?

Rozdział 5
ODŻYWIANIE WEGETARIAŃSKIE
Dzieci wegetariańskie: zdrowe i szczęśliwe
Kłopoty z dietą wegetariańską
Jak zostać wegetarianinem?
Czy z natury jesteśmy mięsożerni? Porównania fizjologiczne
Pokarmy całościowe
Dlaczego powinniśmy jeść żywność z upraw ekologicznych?
Łączenie pokarmów
Soja
Żywność genetycznie modyfikowana, czyli puszka Pandory

Rozdział 6
WPŁYW DIETY NA PSYCHIKĘ I CIAŁO
Wpływ diety na psychikę
Uroda a dieta
Wegetarianizm a seks
Ćwiczenia fizyczne
Dieta wegetariańska, a sport
Czy jedzenie mięsa jest uzależnieniem?

Rozdział 7
RÓŻNE TEORIE NA TEMAT DIET
Grupy krwi a dieta
Dieta dra Jana Kwaśniewskiego

Rozdział 8
JAK PRZEŻYĆ W KULTURZE
SKONCENTROWANEJ NA JEDZENIU MIĘSA?
Rady dla jedzących w restauracji
Dyplomacja wegetariańska
Polityka a żywienie
Ekologia i wegetarianizm
O człowieku, który sadził drzewa
Kultura roślinna kontra petrochemiczna
Ogrody przy domach
Hałas
Etyka i weganizm
Polowanie nierówna gra
Cyrk
Zoo
Religia i wegetarianizm
Weganizm i feminizm
G. B. Shaw o wegetarianizmie
Jak zmienić świat? Ty też możesz to zrobić
Zasady zdrowego żywienia podsumowanie
Korzyści z diety wegetariańskiej podsumowanie

Rozdział 9
PRZYKŁADY POSIŁKÓW WEGETARIAŃSKICH


Autor: Tomasz Nocuń
Wydawnictwo: VEGAN, styczeń 2012
Liczba stron: 358
ISBN: 9788392133575